Laura, a la foto es veu apetitosa. Quina serà més bona, aquesta o la de la setmana passada? Les has de tastar les dos.
Ingredients:
Pasta especial amanides
Pit de gall d'indi
Pinya en almíbar
Olives negres sense pinyol
Oli
Sal
Pebre negre
Julivert
Preparació:
* Alhora que bullim la pasta fem el pit de gall d'indi a la planxa. La pinya ja la podem tenir preparada tallada a trossets, i les olives tallades per la meitat.
* Col.loquem en un plat el gall d'ndi tallat a trossets, amb la pasta, la pinya i les olives. Per sobre hi posem una mica d'oli (sempre d'oliva verge), la sal al gust, una mica de pebre i el julivert per fer maco (si us agrada tant com a mi, el podeu tallar ben petit i posar-ho a l'amanida).
* Aquesta amanida també està molt bona amb una salsa rosa.
Bon profit!
Rosa
[@more@]
Podríeu donar uns quants nomes de pasta d’amanida?
Però lo de preguntar-li era de debò o només per deixar-me tranquil?
Li preguntaràs de debò, o només ho vas dir perquè jo em quedés content?
Ho sento, no sabia que el primer comentari havia estat publicat.
mmm, jo crec que si que m’agradara! ;P