Ja arriba la Castanyada! I encara que el temps no ajuda a recordar-ho, és temps de castanyes, moniatos, panellets, fulles seques, etc. Quan jo era petita (ja fa molts anys d’això) recordo agafar les castanyes entre les dues mans i notar l’escalfor de les castanyes acabades de fer. Aquella sensació de caloreta era molt agradable i t’obria les ganes de menjar.
No us oferim noves receptes però sí un recull de les que hem anat penjant al llarg d’aquests anys
Recepta bibliogràfica de l’elaboració dels panellets
-
La celebració de la Castanyada
-
Costums curiosos que desconeixem…
-
Refranys i frases fetes que avui en dia ja no s’utilitzen gaire
-
Costums i tradicions al voltant d’aquesta celebració
-
Recepta per fer Panellets
-
Teniu la possibilitat d’anomenar la castanya en diferents llengües
Com sempre us animem a participar i a enviar receptes, comentaris i qualsevol altra aportació que volgueu fer al bloc.
Iaia Laura
Jo ja tinc la castanyera dibuixada, les castanyes i moniatos comprats. Ara em falta fer els panellets! Ja t’ho explicare…
Ara mateix us faig arribar les cançons que poden acompanyar la vostra activitat de fer Panellets. Què us ho passeu molt bé!