…una de IOGURT: Pastís de formatge

Hola, sóc la Rosa! Felicitats a la Laura i a la Iaia Mercè pels seus aniversaris. Us envio una recepta d'un pastís molt llaminer.

Ingredients:

2 ous

6 petit suisse blancs

2 iogurts naturals

4 cullerades de sucre

4 cullerades de maizena

gerds

Preparació:

* En el pot de la batedora posem els ous, el sucre ( la quantitat al gust ), la maizena, els petit suisse i els iogurts, i ho batem amb la batedora elèctrica.

*Encenem el forn perquè s'escalfi, a una temperatura de 130º i amb aire. Quan està calent, introduïm el motllo sobre la reixa col·locada a mitja alçada. Jo ho vaig tenir al forn uns 40 minuts, però normalment el que faig per sapiguer si ja està fet, és obrir el forn i moure el motllo, i si la barreja no està líquida, que es veu compacta, el trec del forn.

* Es deixa refredar i es fica a la nevera. Després posem a sobre els gerds.

Espero que us feu aquest pastís que no té gaire feina i sobretot que us agradi! Us envio la foto perquè us animi a fer-ho. Ho torno a repetir, felicitats pel vostre aniversari i aprofiteu els bons moments.

Petons, Rosa

[@more@]

Tweet