…una de VI: Pa amb vi i sucre

Ara feia temps que no deia res i ara que dire quelcom, em perdonareu els accents i les ces trencades. Soc en un cafe internet a Laxman Jhula, Rishikesh, a l'India, i resulta que els hindus no fan servir aquest fotuses en els seus escrits jejeje

La recepta d'avui la posare en nom de la iaia Maria, l'avia d'en Jordi, el meu company. Ella es "pirra" per menjar pa amb vi i sucre. Resulta que quan era menuda s'ho menjaven per berenar… Doncs apa!

Ingredients:

Pa de barra o de pages (al vostre gust) NO PA DE MOTLLE!

Vi Priorat Dolç i sec (proporció d'ambós vins entre 40 i 75% segons el gust)

Sucre

Preparacio:

* Tallar llesques de pa, tantes com se'n vulgui menjar.

* Un bon raig de vi. 

* Amanir amb sucre a gust, pero amb alegria, que el noteu.

* La iaia Maria, quan acaba amb el pa del plat, agafa una altra llesca i neteja be el plat no fora cas que alguna miqueta de vi es perdes 😉

Bon profit des del nord de l'India

iaia Maria, Jordi i Cris (la iaia Maria no esta a l'India, ella ha escollit quedar-se a casa seva a Castellar del Valles)

 

[@more@]

Aquesta entrada ha esta publicada en Sense categoria. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

4 respostes a …una de VI: Pa amb vi i sucre

  1. GuiLLeM diu:

    d’una ampolla de vi al pa¿? Hehehe, no m’estranya que li «pirri» d’aquesta manera, deu acabar amb unes turques

  2. Cris diu:

    Ara rectifico els ingredients… Ho vaig expressa malament.

    Si et sembla bèstia fer-ho des de l’ampolla, fes-ho des d’un porró jejeje

    Ho havies provat mai?

  3. Quan era petita jo també en menjava. I en canvi ara, no sé si podria. Sembla q quan una es fa gran va canviant els gustos.

  4. GuiLLeM diu:

    …jo em referia al fet de posar-hi una ampolla sencera!
    Laura, també deu dependre del vi amb el qual ho facis, no?

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *