Aquest patê ens el varen fer l’Alis i en Kevin quan van estar a Barcelona. Està molt, molt bo. El podeu untar en unes torradetes o fer-lo servir com salsa per amanides.
Ingredients:
1 ceba
2 alls
250 gr de formatge tipus Philadelphia
500 gr de gambes pelades crues, poden ser congelades
Alfàbrega
2 "esquitxades" de salsa de chilli dolç
Sal, pebre, oli i suc de llimona
Preparació:
* Fregiu la ceba tallada, els alls tallats, les gambes i la salsa en una paella amb oli quan estigui calent.
* Deixeu-ho refredar i ho barregeu amb el formatge, la sal, el pebre, el suc de la llimona i l’alfàbrega. Barregeu-ho i tritureu-ho tot junt.
* Poseu en un recipient a la nevera. I ja es pot servir juntament amb unes torradetes.
Bon profit!
Iaia Laura (traducció al català)
