Per encetar aquesta nova secció hem volgut explicar-vos una de les papilles que més li agraden a la Niamh. Esperem que a vosaltres, els més menuts, també us agradi tant com a ella.
Ingredients:
4 pomes
4 peres madures
Una mica d’aigua
Preparació:
* Pelar, treure els cors i tallar a daus tota la fruita. Posar-la en una paella o olla antiadherent a foc ben lent amb la tapa. Jo li vaig posant miquetes d’aigua si veig que s’enganxa la fruita. Penseu que tant les pomes com les peres treurant aigua de natural, així que pot ser no necessiteu afegir-ne. Jo ho deixo coure fins que aixafant amb una forquilla es pot fer un puré. Un cop cuit, es pot fer la papilla aixafant amb la forquilla o triturant amb el minipimer. Tot depèn de la textura que voleu que la criatura mengi.
* Amb aquestes quantitats us en surt prou puré per posar en glaçoneres i congelar. Va tenir-ne de congelada, només ho has de treure el dia abans i deixar-ho descongelar a la nevera. Bé, jo he hagut de descongelar-ho al microones en moments de necessitat.
* A la Niamh li agrada molt amb la papilla de cereals.
Bon profit!
Alícia (mama de la Niamh)
