Tinc uns amics amb els quals quedo només de tant en tant. Sempre que quedem, a més a més de l’emoció de veure’ns i explicar-nos coses, procurem trobar un bon lloc on menjar bé. Hem anat a llocs com Can Cortada, Elche o Arrel del Born. Els dos primers els havia triat jo, l’últim l’havien triat ells. Aquesta darrera volta els va tornar a tocar a ells!
[@more@]
Vam menjar al restaurant Tram-Tram al barri de Sarrià, darrera del Mercat de Sarrià.
- Nom:
- Tram-Tram
- Localització:
- Es troba al carrer Major de Sarrià número 121 (On és).
- Transport:
- Si hi aneu amb vehicle privat trobareu un aparcament a uns 150 metres. Si preferiu el transport públic, teniu la parada de FGC de Reina Elisenda a menys de 5 minuts caminant.
- Telèfon i horari:
- 93 204 85 18. Tanquen diumenge i dilluns; del 24 al 30 de desembre, setmana santa i 2a quinzena d’agost. L’horari és de 13h30 a 15h30 i de 21 a 23h30.
El local és un antiga casa del barri de Sarrià i, per tant, consta de diverses sales. La primera que ens trobem és una sala d’espera on tot just davant hi ha la barra. Creuem un pòrtic i ens trobem amb una sala amb 4 taules comptades, nosaltres vam seure aquí. Més endins hi ha més sales, i fins i tot tenen una terrassa-jardí interior i un menjador privar per a grups. Vaja, que aneu amb qui aneu us hi hauríeu de senti còmodes.
Tenen carta segons la temporada i tenen un menú de 38€ que és com un menú degustació i que a mi em va deixar molt bones sensacions. Cuina catalano-francesa, segons diuen els crítics; el cuiner Isidre Soler i la seva dona Reyes Lizàn, ja duen 20 anys d’experiència. Tenen també una carta de vins que si no sou experts no us l’acabareu.
En definitiva, en relació al mercat de restaurants que hi ha per Barcelona, aquí al Tram-Tram menjareu un tipus de cuina elaborada que un altre indret acabaríeu pagant un preu que ben bé podria ser el doble.
El servei és molt atent i amable, i intenten mantenir una relació distesa amb el client que sempre s’agreix.
Guillem
