Res millor que el dia de Nadal per la nit per fer un bon tiberi! Això sí, cerqueu bé un restaurant que obri aquell dia. Nosaltres vam trobar l’Al Jaima. Restaurant libanès obert des del 2004. El restaurant està regentat per en Miguel Katib del restaurant Abou khalilm, autoproclamat primer restaurant libanès de Barcelona.
Restaurant amb dues sales, la primera a l’entrada és una sala per fumadors de pipa d’aigua:
La segona sala és allargada i té dues files de taules d’unes 6 persones cadascuna.
El que no heu de fer és quedar-vos sense menjar-hi! D’acord, la imatge d’un lloc és important, però no el converteix en aquest cas en un local autèntic, dels de tota la vida?
- Nom:
- Al Jaima
- Localització:
- Carrer València, 218 – 08011 Eixample Esquerra (Barcelona).
- Telèfon, horari i dades d’interès:
- 93 454 07 12.
- Sopar amb dansa del ventre.
- Arcuela, autèntica pipa d’aigua de la tradició Libanesa.
Vam triar el menú degustació, composat de: variat d’amanides de julivert servides amb un enciam sencer, tomàquets, cogombre i rave (tot i que no ho semblava), arròs i llenties, cigrons amb albergínies, ‘frijoles’ amb espinacs i de mongetes verdes; croquetes de verdura i carn, crema de cigrons i d’albergínia (acompanyats per pa libanès), empanadilles de carn i espinaques.
Vaig fer alguna fotografia, aquí teniu l’amanida de julivert, que s’havia de servir amb l’enciam:
L’arròs amb llenties no està pas malament:
Les croquetes de verdures es mengen amb el pa libanès, salsa especial i si voleu amanida i tomàquet:
Empanadilles de carn i verdures, se serveixen de la mateixa manera que les croquetes d’abans:
Guillem
