Aquesta recepta ens l’ha enviat la Iaia Mercè, que té el bon costum de fer menjars molts senzills i fàcils de fer, però que estan boníssims.
Ingredients:
200 gr de cigrons cuits i escorreguts per cap (depèn de la gana de cada comensal)
1 botifarró de ceba per persona
oli
Preparació:
* Poseu oli en una paella amb el foc ben baix.
* Quan l’oli estigui una mica calent i poseu els botifarrons de ceba. Els aneu tombant perquè es facin de tots els costats.
* Quan ja estiguin fregits els botifarrons hi afegiu els cigrons i els aneu remenant perquè quedin ben fregidets.
Bon profit!
Iaia Mercè
[@more@]
