Deliciosa amb amanides verdes però sobretot amb amanides de pasta
Ingredients:
Oli d’oliva
3 nous senceres sense closca
Vinagre de Mòdena
½ cullereta de Mostassa
Preparació:
* Piqueu les nous amb la mà de morter i morter fins que quedin a bocinets petits. Afegiu oli i vinagre al vostre gust més la mostassa. Remeneu fins que quedi més o menys homogeni. I a amanir!!!
La sal i el pebre són al vostre gust també.
Bon profit!
Alícia i Kevin
[@more@]
