És una recepta molt senzilla de fer. I si us agraden les arengades está boníssima.
Ingredients:
1 arengada per persona
1 pebrot verd per persona
Oli d’oliva
Preparació:
* Agafeu una paella i poseu molt d’oli. Quan l’oli estigui ben calent fregiu les arengades. Quasi bé només tombar i tombar. Les arengades es netegen un cop estan fregides.
* Amb el mateix oli fregiu el pebrot tallat a tires. Serviu l’arengada i les tires de pebrot en el mateix plat.
Bon profit!
Iaia Mercè
[@more@]
