Consells de la iaia Mercè

Sofregit més substanciós. Si voleu que us quedi un sofregit més gustós abans de fer el sofregit, en el mateix oli que el fareu fregiu uns trossets de pebrot verd i després feu el sofregit com sempre el feu.

Brou de dia festiu. Si voleu que el brou us quedi molt més bo, només és qüestió de posar-hi un pebrot verd quan poseu les altres verdures. Us quedarà boníssim!

[@more@]

Aquesta entrada ha esta publicada en Sense categoria. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *