Gall de gener, cada ploma val un diner.
Mata el porc pel gener, si vols que es conservi bé.
Vols conèixer el gener? Mira l'ametller.
Ceba de cap d'any, bon averany.
(Extret de Cinc mil refranys catalans i frases fetes, populars. Biblioteca Popular Catalana Vell i Nou. 1965 Editorial Millà)
[@more@]