El dissabte per la tarda en Yeray i jo vàrem tenir una bona pensada. Com que no teníem ganes de sortir vàrem pensar en fer un pastís. Al principi volíem fer un pa de pessic, però al final ens vàrem decidir per fer un pastís de xocolata. Això sí, vàrem haver d’improvitzar una mica, ja que el vàrem fer segons els ingredients que teníem. El resultat va ser increïble, ens va quedar boníssim.
Ingredients:
1 got petit de llet
2 gots petits de sucre
3 ous
3 gots petits de farina
1 sobre de llevat
1/2 got petit d’oli
3 cullerades grans de "Colacao"
Preparació:
* Comenceu per encendre el forn al màxim. Mentrestant aneu barrejant en un bol, els ous, la llet, el sucre, la farina, el llevat, l’oli i el colacao. Agafeu un motlle i el folreu amb paper i l’unteu de mantega o bé d’oli i farina, perquè el pastís no s’enganxi.
* Poseu el pastís al forn. La temperatura la deixeu entre 150º i 175º i durant 45 minuts aproximadament no obriu el forn. Després el punxeu amb un escuradents i si surt net vol dir que ja està cuit.
Bon profit!
Yeray i iaia Laura
