Tapiñas Carn

El grup Tapiñas consta de tres locals: Tapiñas Peix, Tapiñas i Tapinas Carn. Aquest últim serà el que descriuré en aquesta entrada. I el primer, és l’altre que ja havia visitat. Ara només queda pendent el local que tenen a Sant Cugat.

Bé, com el seu nom indica aquest local està especialitzat en carns, però no us oblideu que tenen una gran varietat de cuina tradicional catalana que us espera! El restaurant està just davant del Teatre Principal de Terrassa, que actualment està en reformes. L’edifici imposa, i segons em va dir la Yolanda, l’interior és espectacular!

  • Nom:
    • Tapiñas Carn
  • Localització:
  • Transport:
    • Teniu l’estació de Terrassa Nord de la RENFE a 5 minuts caminant. L’estació de Terrassa Centre dels FGC està a 10 minuts. També teniu un parell d’aparcaments a la vora on deixar-hi el cotxe esperant-vos.
  • Telèfon, horari i dades d’interËs:
    • 93 785 97 46
    • Local adaptat per a minusvàlids. Zona reservada per a fumadors.
    • Menús diaris i de dies festius i caps de setmana.

Nosaltres hi vam anar un diumenge, preparats per triar el que més ens agradés de la carta. Però ens vam endur una agradable sorpresa en veure que hi havia un menú de cap de setmana, que inclou els mateixos plats de la carta per 22,5€ IVA inclòs. També tenen menú diari, per si hi aneu un migdia entre setmana, a 18,5€.

Els dos primers plats els vam escollir per a compartir, sempre he pensat que és la millor opció i la més semblant a un menú degustació (a mitges, és clar!). El primer dels dos primers plats era un saltat de verdures amb pernil ibèric. Duïa espàrrecs verds, pastanaga, bolets i carbassó amb el pernil calent per damunt:

saltat verdures pernil

El segon primer plat era una amanida catalana, la qual la servien en dos plats. El primer portava l’amanida, molt complerta:

amanida catalana

I un segon servei amb l’embotit: llom, llonganissa, bull blanci negre, pernil i catalana:

amanida catalana

Després, tots dos vam escollir el filet de bou. Jo vaig triar la versió original, poc fet i d’una peça:

filet de bou

Aquí podeu apreciar millor el filet:

filet de bou

De postres vam optar pel pastís Sacher, en un format que jo no havia tastat encara. He de dir que cada cop que menjo aquest pastís, me’l serveixen un un format diferent:

pastís Sacher

Voldria finalitzar fent una menció a la decoració del local. Per una banda, tenen una sala-nevera al bell mig de la sala principal, on hi tenen les ampolles de vi, aigua i licors. Dóna un efecte encisador i ben trobar. Però el que ja no em va agradar, coses del gust, va ser el mural que tenien en una de les parets:

Ja sé que per a gustos, hi ha colors per tothom. Però a mi no em va resultar atractiu, què hi farem! Si hi aneu, fixeu-vos també en el sostre, no té pèrdua! Això sí, originals ho són.

Aquesta entrada ha esta publicada en Cuina catalana, Cuina de mercat, Cuina tradicional, Entre 20€ i 35€. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

8 respostes a Tapiñas Carn

  1. Jordi diu:

    Entre las características a destacar de este restaurante, señalaría la falta de profesionalidad de sus empleados. El menú para grupos, aún siendo más caro que el individual ofrece menos platos y está lleno de precios extras para todo aquello que no incluye. Antes de compartir un pastel de cumpleaños te recuerdan que ello sumará 1,20 Euros extras por comensal. Lo mejor del restaurante: la decoración.

  2. Guillem diu:

    Et va agradar la decoració? Doncs justament va ser una de les coses que menys em va agradar a mi, tot i que he de reconèixer que era molt original! Això sí, cadascú té el seu gust.

  3. Jaoquin diu:

    Restaurante para no volver y recomendar que no vayas, esa es mi opinión.
    Un restaurante que la falta de profesionalidad de los empleados, hace que te esperes media hora a que te cojan nota, no se porque no me fui, supongo, que esperaba comer un buen solomillo, como el de la mesa de enfrente, pero la sorpresa fue que las cantidades de la carta son diferentes a la del menú, no barato por cierto, que pedí.
    Gran cantidad de vinos en la carta, pero se ve que los empleados no la conocen, ni siquiera que las botellas de medio litro existen en su carta.
    Bueno, creo que el restaurante esta bien ambientado y decorado, pero aunque la mona se vista de seda mona se queda.

  4. Guillem diu:

    Hola Joaquín!
    Gràcies per comentar. A tu també et va agradar la decoració? Vaja, m’ho hauré de fer mirar. On sí que estic d’acord amb tu és que el servei no està al nivell dels preus de la carta.

  5. laura diu:

    Es una tomadura de pelo, es la última vez!!!!

  6. Guillem diu:

    Veig que en línies generals no surt la gent contenta del Tapiñas Carn. Només recordo que el servei no era gaire bo però el menjar sí que estava prou bé!

  7. Ester diu:

    Ostres!
    Doncs em sorprenen aquest comentaris perque a mi m´encanta aquest restaurant! Per al meu gust es un dels millors de Terrassa, i la relació qualitat-preu és excel.lent! La quantitat de menjar és abundant i de qualitat. La decoració a mi també m´agrada però estic d´acord que això és molt personal. De segur que hi tornaré!

  8. Guillem diu:

    Hola Ester!
    Quan hi vaig anar, tal i com vaig publicar a l’entrada, en vaig sortir content amb el menjar i la relació qualitat-preu. El servei aquell dia no va ser el millor, però tampoc en tinc cap queixa especial. Tothom pot tenir millor o pitjor dia i no vol dir necessàriament que siguin dolents.
    El que està clar és que a tots us agrada la decoració! heheheh encara que original sí que ho era!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *