En Guillem té una amiga que es diu Esther. L’altre dia ens va deixar provar un pastís de formatge que estava realment molt bo. Ens ha passat la recepta i sembla fàcil de fer. Us animem a que el proveu de fer i ja ens fareu saber com us ha quedat.
Ingredients:
1 tarrina de formatge philadelphia
3 ous
3 iogurts
3 cullerades de farina
10 cullerades de sucre (però jo crec que el pròxim cop li posaré menys)
* Es barreja tot i es posa 20-25 min al forn a 170ºC
* Quan el pastís comença a pujar, posar el grill per a que agafi color.
* Vas clavant un escuradents, i quan surt net el pastís ja està.
Bon profit!
Esther
