Aquesta recepta ens la feia la iaia Mercè. I ens agradava molt a tots.
Ingredients:
Salsa de tomàquet (com la de la recepta anterior, però sense els alls)
1 ou per persona
Preparació:
* Prepareu la salsa de tomàquet com la recepta anterior, però sense posar-hi els alls. Quan la salsa està feta, sense apagar el foc, hi tireu els ous batuts.
* Ho aneu remenant i quan els ous hagin quallat, ja podeu apagar el foc i servir-ho. És pot menjar com a segon plat o bé es pot posar com a acompanyament de carn o de peix.
Bon profit!
Iaia Laura
[@more@]
