El cap de setmana del 29 de Desembre vam tornar a anar a Euskal Herria. Aquesta vegada a veure l’esperat partit Euskal Herria – Catalunya. Però tant el Ricard, l’Isaac com jo teníem clara una cosa: parada obligatória a Astigarraga, una de les localitats de la sidra. Allà ja hi vaig descobrir el Petritegi. Aquesta vegada vam descobrir el Rezola Ipintza.
Altra volta vam demanar el menú típic: truita de bacallà, bacallà fregit amb pebrots i "txuletó". Excel·lent, prefereixo no fer-ne cap comentari (més). Aneu i proveu-ho. Tot ben regat amb sidra de les bótes que tenien per "nosaltres".
Aquesta "sagardotegia" està al carrer Santio Zeharra 12 bis a Astigarraga. El telèfon és el 943 556 637. Recordeu que d’aquí poc començarà la temporada de la sidra, i serà el moment en que més sidreries obertes trobareu. Salut!
Actualització 02 de Febrer de 2008
Guillem
[@more@]
… quina de les 4 sidres estava més bona! ^_^
Això si, el pròxim cop deixaré un «foradet» pel formatge amb codony ^_~
…provant i tornant a provar totes 4, no fos cas que no sabéssim quina ens agradava més!
I jo que confiava amb en Ricard pq portés a en Guillem pel bon camí…
El porto pel bon camí… culinari.
D’aquestes coses s’ha de gaudir, sempre i quan després no ens toqui conduir. I aquest fou el cas, puix que anàvem amb xòfer ^_^
L’Isaac portava el cotxe, jo coneixia el lloc. I en Ricard, què dimonis feia?
Jo pel que he anat seguint veig que el que millor viu és en Ricard… Tu segueix per aquest camí 😉