El cap de setmana del 29 de Desembre vam tornar a anar a Euskal Herria. A l'anada vam parar a una sagadortegia. A la tornada vam para a Bera, poble on hi viuen dues amigues: la Jaione i la Gorane. El poble de Bera està al nord de Nafarroa, molt a prop d'Irun i Iparralde. Doncs bé, la Jaione té una "jatetxea" (restaurant) on hi cuina ella mateixa. S'ha de reconèixer que cuina molt bé; he u de provar les bombes picants, croquetes casolanes, entrepans que porten de tot i bo i moltes més coses. Ha renovat l'interior fa poc, i a més a més, trobareu un lloc tranquil i còmode on estar. El telèfon és el 948 630 259,
Guillem
[@more@]
Jo no sóc gaire amant d’aquesta tapa, però les que prepara ella amb beixamel i pernil són espectaculars!
El pròxim cop reservem i mengem plats de taula ^_~
Jo en sé d’un que ha intentat copiar-les!!!!