En la meva última visita a Madrid vaig tenir l’oportunitat de conèixer el restaurant El Ingenio.
És el típic restaurant de batalla en el qual no molta gent s’hi atreviria a menjar. Però la realitat, com acostuma a passar en aquests casos, ens dóna una sorpresa agradable. Bé, el local és de batalla, però el menjar deixa un llistó força alt.
