Fa uns dies vam anar a un restaurant que s’autodenomina japonès. La veritat és que no crec que ni el propietari ni cap dels cambrers fos d’aquesta nacionalitat. Jo el catalogo com a pseudojaponès. Us pot semblar una mica fora de lloc el comentari, però la meva opinió és que aquest tipus de restaurants copien la marca "Japó" però amb dues modificacions: la qualitat i el preu.
Òbviament, hi ha productes que costen el que costen i si aquest restaurant us ofereix buffet lliure sense límit de menjar, per alguna cosa deu ser. Vaig trobar-hi més qualitat que en altres restaurants tipus Wok, però també és una mica més car que aquests. Si heu anat a algun restaurant japonès (autèntic), suposo que notareu una diferència, en la qualitat i en el preu esclar! Jo entenc que hi hagi gent que vulgui pagar menys per més, però és una equació que a mi no em convenç. Cadascú que trïi!
Atenció al missatge de la part posterior de la targeta del Hanagin:

