Aquesta recepta està indicada especialment per l’estiu. Jo us dono una idea dels ingredients que hi podeu posar, però va bé posar-hi imaginació. O sigui que cadascú se la pot inventar, pot posar tots els ingredients o només aquells que li agradin o d’altres que no he anomenat.
Ingredients:
100 gr de cigrons cuits i escorreguts per cap
enciam, cogombre, pebrot, tomàquet per amanir, ceba, pastanaga…
tonyina en oli d’oliva, palets de cranc…
olives sense pinyol, tàperes…
formatge (pot ser d’un sol tipus o bé de variats)
Preparació:
* Talleu molt petites totes les verdures, després d’haver-les rentat bé. Les poseu en un bol gran o en una safata quan estiguin ben escorregudes. Poseu els cigrons ben escorreguts. I aneu afegint tots els altres ingredients que més us agradin. Els palets de cranc, les olives i el formatge també tallats en daus ben petits. Ho mescleu tot bé i ho amaniu amb el que més us agradi: sal, oli i vinagre; maionesa; salsa rosa…
Espero que us agradi, bon profit!
Laura
[@more@]
