Arxiu de l'autor: multicuina

He de reconèixer que ens agrada molt la cuina hindú, però hem estat a pocs restaurants hindús de Barcelona, ja que sempre anem als mateixos, hi som abonats jejeje. L’altre dia, amb en Jordi i la seva fmailia vam anara … Continua llegint →

Restaurant de les terres de l’Alt Penedès, on podeu gaudir de la bona cuina i el bon servei. Nosaltres hi vàrem ser un migdia d’entre setmana. Vam quedar encantats amb el seu menú, per part meva, vaig fer cas del … Continua llegint →

català FARINETES – euskera AHI – galego PAPA – español PAPILLA – français BOUILLIE – english BABY FOOD – deutsch BREI – italiano CIBO DI NEONATO – serbi POPARA Benvinguts a una altra recepta de multicuina 🙂 ! Si sabeu … Continua llegint →

Per encetar aquesta nova secció hem volgut explicar-vos una de les papilles que més li agraden a la Niamh. Esperem que a vosaltres, els més menuts, també us agradi tant com a ella. Ingredients: 4 pomes 4 peres madures Una … Continua llegint →

Iniciem una nova secció que creien que pot interessar als més menuts i als seus cuiners. L’anomenerem "Les farinetes de la Niamh" i ens agradaria que tots o totes hi participessiu enviant receptes, idees, suggeriments… En aquesta secció hi posarem … Continua llegint →

Aquests bunyols ens el va ensenyar a fer la iaia Mercè. A ella li quedaven boníssims. En l’actualitat els fem la Cris i jo, però he de reconèixer sincerament que a la Cris li queden molt millor que a mi. … Continua llegint →

Ja sé que potser us penseu que no paro d’anar a restaurants i, bé, potser teniu raó. L’Ester em va ensenyar l’altre dia un restaurant japonès que jo mai havia tingut la sort de visitar. Es diu Nomo. Està al … Continua llegint →

El dimecres proppassat em van convidar a un restaurant al qual ja hi havia anat i, la veritat, no em saber gens greu tornar-hi. Aquest restaurant és una espectacular masia del segle XI al bell mig de Barcelona. Es diu … Continua llegint →

  L’alfàbrega és un dels ingredients de l’última recepta que hem publicat . Avui en dia es pot trobar en la majoria de mercats, supermercats, etc. Però també és una bona idea cultivar-la a casa per quan en necessitem a … Continua llegint →

Aquest patê ens el varen fer l’Alis i en Kevin quan van estar a Barcelona. Està molt, molt bo. El podeu untar en unes torradetes o fer-lo servir com salsa per amanides. Ingredients: 1 ceba 2 alls 250 gr de … Continua llegint →