Mireu quina recepta més fàcil de fer ens ha enviat la iaia Mercè.
Ingredients:
1 tros de pa mitjà per cadascú. Pot ser pa sec o pa del dia
1 cabeça d'alls
oli d'oliva
sal
formatge ratllat
Preparació:
* Poseu el pa i els alls pelats dins d'una olla i ompliu-la d'aigua. La poseu al foc i ho deixeu bullir durant una hora. Apagueu el foc.
* Hi tireu un bon xorret d'oli i li passeu per la batedora. La sopa ja està a punt!
* Però si us agrada podeu posar-la en una safata de forn o en unes cassoletes individuals hi tireu per damunt formatge ratllat i ho gratineu. O també podeu servir la sopa i en un bol posar el formatge ratllat perquè cadascú se'n posi a la sopa.
Bon profit, espero que us agradi!
Iaia Mercè
[@more@]
