La Diana ens ha fet arribar aquesta recepta d'arròs xinès diu que és molt fàcil de fer.
Ingredients:
Arròs blanc
Ous
Cebolleta
Sal
Sal xinesa
Salsa de soja
Preparació:
* Nosaltres fem l’arròs blanc amb una olla especial però, com segur que ningú la té, millor anar a un restaurant xinès i demanar arròs blanc. L’arròs blanc és preferible que sigui del dia anterior ja que així està més dur.
* En una paella calenta es posa la cebolleta picada i la truita fins que estigui feta, quan estigui feta es posa l’arròs, la sal, la sal xinesa la salsa de soja i tot el que es vulgui ( pernil, pastanaga, pèsols . . . . )
* La recepta és molt simple, només has d’esperar que tot estigui fet i llest. És molt ràpida. Originàriament era una recepta de sobres, per això se li pot posar el que es vulgui, nosaltres a casa li posem de tot, frankfurt, bacon, carn, pollastre.
Segur que no pensàveu que fos tan fàcil. . . Bon profit! Ja em direu que tal us surt si la feu 😉
Diana
[@more@]
Potser no t’agrada la salsa de soja? Sinó t’agrada deu de ser del tot opcional posar-la o no.
De totes maneres podries donar altres idees i dir-nos quin tipus de salses t’agraden per poder penjar-les al bloc. Com ho veus?
Jo tinc un parell o tres de preguntes: si tens l’olla que dius, quin arròs fem servir llavors? I l’arròs que hem de comprar a la botiga xinesa, és especial? I l’última, si l’arròs és del dia anterior; es refereix a que el bullim avui i ens el mengem el dia següent fregit? Tal i com està explicat sona estrany, però òbviament vosaltres sabeu que està bo i nosaltres ho haurem de provar i dir el què.
Doncs jo al principi no volia ni provar-la, suposo que pel nom que té, no ho sé pas. Però un cop la vaig provar, mmm! Bé, tampoc mmm, però m’agrada molt!
Diana, potser et refereixes a una bullidora? Ho conec pq sé que per fer l’arròs pel sushi, a mi m’aniria de conya… però no m’he atrevit mai a comprar-la jejeje
Doncs a mi la salsa de soja m’encanta 😉
Provarem de fer la recepta aquí al Marroc
Per què no t’hi has atrevit mai?