Segona parada: Muros. Allà, en José Manuel hi té un amic que té un restaurant. En els 3 dies que vam estar
a Galícia, vam comprovar que tothom té un amic que té un restaurant o un …Els contactes allà a hi tenen molt de valor.
Abans d’arribar al restaurant, havíem parat a una localitat anomenada Padrón. Us sona, oi? Doncs sí,
d’allà són els famosos pebrots del Padrón, que alguns piquen i alguns "non".
Li vam demanar al cuiner, que ens preparés els pebrots del Padrón. A més a més, vam demanar un arròs amb llamàntol.
ELs pebrots eren excel·lents tot i que la temporada just acabava. L’arròs era exquisit i del llamàntol què puc dir? Doncs no us en diré res, millor us ensenyaré
una fotografia.
Tot això ho vam acompanyar d’un vi deliciós, una ampolla Magnum de la vinya de la rioja alabesa: Lealtanza.
Guillem
