…una de PASTA: Pasta amb bolets al forn

Aquesta recepta necessita una bona estona per poder fer-la  ja que després va bé fer una bona migdiada per intentar digerir-ho plàcidament.

Ingredients:

Pasta petita.

Bolets saltejats amb alls

Formatge de cabra i brie (al gust de cadascú)

Panses

Fruits secs

Crema de llet

Preparació:

* Es bull la pasta i s’escorre, es reserva. Mentrestant es fan els bolets amb una mica d’all tallat petit. Es barregen la pasta, els bolets, la crema de llet, els formatges, les panses i els fruits secs en una safata que pugui anar al forn.

* S’encen el forn i quan ja està calent es posa la safata. Es deixa coure fins que el formatge s’hagi fos.

             

Bon profit!

Guillem

Tweet