MENÚS DE LES FESTES

MENÚS DE LES FESTES

Després de molt i molt de temps de no penjar cap recepta ni cap altra aportació, us deixo aquí els menús que hem preparat per aquestes festes. Ja sé que arriben una mica tard, però potser per les Festes del proper any us poden servir

NIT BONA

Selecció d’embotits, formatges i patés comprats a la Tocineria Charcuteria Londres Rosa Carrer de Londres, 90 Barcelona – Google Maps

Amanida de bou de mar

Recepta extreta del llibre Tots els secrets de la cuina de Nadal

Pa amb tomàquet, torradetes, humus, palets de pa…

Torrons, neules, polvorons.

Begudes: Vins, cava, coles, cerveses

NADAL

Pica pica: patates fregides, fruits secs, salmó marinat amb torrades amb mantega o formatge, escopinyes amb la salsa “tia Maria”, musclos a la vinagreta…

Sopa de galets i carn d’olla

Rotlles de pollastre farcits amb salsa de bolets i prunes

Torrons, neules, polvorons.

Begudes: Vins, cava, coles, cerveses

SANT ESTEVE

Risotto de cloïsses

Gambes fregides

Torrons, neules, polvorons.

Begudes: Vins, cava, coles, cerveses

NIT VELLA

Cóctel de gambes

Bacallà a la mel i mostassa

Torrons, neules, polvorons.

Begudes: Vins, coles, cerveses

Raïm i cava

ANY NOU

Sopa de galets i carn d’olla

Pollastre amb llagostins i fruits secs

Torrons, neules, polvorons.

Begudes: Vins, coles, cerveses

CAGA TIÓ

Selecció d’embotits, formatges i patés

Pica pica: olives, patates fregides, fruits secs, escopinyes amb la salsa “tia Maria”, musclos a la vinagreta…

Pa amb tomàquet, torradetes, humus, palets de pa…

Torrons, neules, polvorons.

Begudes: Vins, coles, cerveses

REIS

Macarrons gratinats

Lluç amb pebrots farcit de gambes

Tortell de Reis

Begudes: Vins, coles, cerveses



Aquesta entrada ha esta publicada en Receptes de postres, Receptes de primer plat, Receptes de segon plat, Receptes per a picar. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *