Arxiu de l'autor: multicuina

Podeu utilitzar els formatges que més us agradin. I la resta d'ingredients també va a gust del comensal. Jo us poso els ingredients que habitualment faig servir. Ingredients: Formatges: Manxego tendre, Parmesà sec, Roquefort i Emmenthal 1 enciam 2 tomàquets … Continua llegint →

A-F …una de FORMATGE: Salsa pesto [@more@] Tweet

L'alfabrèga la podeu comprar en qualsevol floristeria o garden center. Ingredients : 50g de fulles d'alfàbrega 4 cullerades de pinyons (60ml) 3 grills d'all 1/2 got d'oli d'oliva 115g de formatge parmesà Preparació : * Tritureu l'alfàbrega, els alls i … Continua llegint →

Diu la tradició que una vegada uns veïns de Bellver, en veure la lluna plena reflectida sobre la superfície del Segre, es van pensar que era un formatge. Així, van penjar-se de l’antiga palanca que travessava el riu, agafant-se els … Continua llegint →

Aquí tenim un nou restaurant de la zona de Castelldefels, es diu El Sitio. Està a l'avinguda Constitució número 274, 08860 a Castelldefels. Es troba al costat mateix de l'autopista C-32. Té dues plantes, jo vaig anar a la planta … Continua llegint →

català FORMATGE – euskera GAZTA – galego QUEIXO – español QUESO – français FROMAGE – english CHEESE – deutsch KÄSE – italiano FORMAGGIO – serbi SIR Benvinguts a una altra recepta de multicuina 🙂 ! Si sabeu preparar receptes amb … Continua llegint →

Avui us presento un restaurant diferent. El seu nom és Different, Visual Smooth Lounge. Es troba a Gavà al carrer Indústria número 13, prop de les Rambles. Si hi aneu al migdia us trobareu un menú atípic, on primer i … Continua llegint →

Dear Kevin, cunyat meu, cuines la mar de bé 🙂 Ja podeu venir a veure'ns quan vulgueu, estarem encantats de tenir-te a la nostra cuina jejeje! Recepta que va trobar en Kevin a la següent pàgina: www.bbc.co.uk/food i que ell … Continua llegint →

Aquests dies a casa, a Barcelona, han estat l'Alicia i en Kevin. I avui dissabte ens han delectat amb una "Scottish broth" o brou escocès. Aquí us passo la recepta per a què vosaltres també en pugueu gaudir. Ingredients : … Continua llegint →

En Kevin m'ha fet arribar aquesta recepta que és una variació personal d'una recepta original que un dia va trobar remenant per internet. Enjoy it! Ingredients : 750g iogurt grec o iogurt ben espès 2 culleres soperes de menta fresca … Continua llegint →