Des del 6 fins al 21 de Novembre se celebren les Jornades Gastronòmiques de la llenega a Marganell:
La llenega és un bolet molt ben valorat:
«Els restaurants de Marganell inclouran, dins del seus menús i cartes, diversos plats que tenen com a ingredient principal la llenega, aquest bolet caracteritzat per la seva viscositat i excelents qualitats gastronòmiques. Els boscos de l’entorn de Marganell, a l’ombra de la muntanya de Montserrat, des de sempre han estat indrets on, especialment a les obagues, han florit esplèndides llenegueres. D’aquest bolet trobem diverses varietats com la llenega blanca, la llenega llarga, la llenega negra, la llenega podent, la llenega d’or i la llenega flairosa, entre d’altres.»
«Dins aquestes Jornades Gastronòmiques té lloc, a la plaça de l’església de Marganell, un Tast de la Cuina de la Llenega on la imaginació, l’art i el saber fer dels nostres restauradors es combinen per delectar als paladars més exigents.»
«Descobriu la gastronomia que s’elabora als Portals d’entrada de Montserrat. Us hi esperem !!!»
