Arxiu de l'autor: multicuina

Ja fa unes tres setmanes que vàrem anar, la Laura, en Guille i jo, al Bun Sichi. Com que no en vaig sortir massa satisfeta, no he trobat mai el moment per escriu sobre ell. A l’entrar al restaurant, no em … Continua llegint →

Recepta extreta del llibre: "El libro de oro del chocolate" (ISBN 978-84-672-2656-0)     Fa una setmana em vaig atrevir a preparar aquestes galetes, i els meus conillets d’índies, les van trobar excel·lents!. Així doncs, ahir en vaig tornar a … Continua llegint →

Ahir dimecres a la nit vaig tenir el privilegi de sopar amb el meu estimat germà Guille, i encara més emocionada pel seu gest de convidar-me 🙂 La proposta de restaurant la vaig fer jo, degut al meu "mono" de … Continua llegint →

El dia 9 d’agost va néixer la Mongeteta, bé més ben dit el Cargolet. L’hem anomenat així perquè sempre està cargoladet. L’Alis i en Kevin estan molt emocionats amb l’arribada d’en Liam. La resta de la família blocaire volem felicitar … Continua llegint →

L’altra nit, en Yeray i jo ens vàrem posar a la cuina amb la intenció de fer-nos per sopar una amanida ben original. En Yeray es va fer càrrec de les gambes i de la decoració del plat. Jo em … Continua llegint →

Fa unes setmanes, vaig decidir prendre un petit luxe. No ben bé un luxe culinari, però si un luxe en ell mateix. El luxe consistia en esmorzar a l’hotel Casa Fuster. Com la majoria de vosaltres sabreu, és un hotel … Continua llegint →

Aquesta tarda ens hem dedicat a fer de cuiners i decoradors amb en Yeray, la Niamh, l’Alis i jo. Volíem fer unes magdalenes molt originals i crec que ho hem aconseguit. La recepta l’hem treta d’un llibre de cuina que … Continua llegint →

En Kevin ens va preparar aquest segon plat, després de les "Patates farcides". I bé, que us puc dir…? Doncs que la proveu, ja que la salsa és increïble. Ingredients: 1 rellomillo gran (per 4 persones) Mel 1 cullerada de … Continua llegint →

L’altre dia, en Yeray i jo vàrem anar a passar el dia a casa de l’Alis, en Kevin i la Niamh. En Kevin com sempre ens va delectar amb un dinar d’aquells tan bons. Jo si em descuido em quedo … Continua llegint →

A finals de juny passat, vaig tenir l’oportunitat de gaudir d’un gran restaurant de l’Alt Empordà, el restaurant Mas Molí, o Can Poncelas. És un restaurant ‘asador’ que es troba ben a prop de Peralada, a la Carretera Antiga de … Continua llegint →