Arxiu de l'autor: multicuina

Bacallà a la llauna

Ja fa uns dies vaig tenir la sort de ser invitada a sopar a casa d’en Guillem. Realment em devia un sopar des de feia molt de temps! Vaig poder gaudir d’una amanida de tomàquet amb mozzarella i d’un bacallà … Continua llegint →

Publicat dins de Receptes de segon plat | 1 comentari

Ingredient del mes: …

Ens agradaria encetar una nova proposta. Suggerir un ingredient i, al llarg d’unes setmanes, aportar receptes, curiositats, propostes, coneixements…tot allò que estigui relacionat amb l’ingredient escollit. Us animem a participar enviant dubtes, preguntes, idees, consells, etc. Començarem amb el BACALLÀ. … Continua llegint →

Publicat dins de Curiositats | Deixa un comentari

Història de Halloween

L’altre dia parlant amb l’Alícia deiem que hi ha gent que critica el fet de celebrar Halloween. Pensen que és una celebració americana, amb la qual cosa estan molt equivocats. Ells, l’Alícia i en Kevin al ser una família multicultural … Continua llegint →

Publicat dins de Curiositats | Deixa un comentari

Samfaina catalana, Pisto manxec o Ratatouille francès

Entrada original, publicada el: 06-02-2008 a les 22:14 Hem pensat que seria interessant publicar receptes típiques de diferents paisos, regions, indrets, etc. I també les diferents versions, segons l'origen, d'aquestes receptes. Aquesta recepta és una de les meves preferides, ja … Continua llegint →

6 comentaris

Cançons per cantar quan arriba la tardor

Potser arribo una mica tard…però crec que aquestes cançons us aniran bé per cantar quan arriba la tardor. Arriba la tardor Calendari de tardor La tardor que jo conec M’agrada la tardor Sóc un bolet Totes aquestes cançons les he … Continua llegint →

Publicat dins de Curiositats | Deixa un comentari

ZEN (Sushi Creativo)

  El restaurant ZEN (Sushi creativo) és un restaurant Japonés situat al Carrer Villarroel de Barcelona molt a prop de Francesc Macià. És un restaurant de Buffet Lliure però no utilitza el típic format WOK on és el propi client … Continua llegint →

Publicat dins de Buffet lliure, Cuina japonesa, Cuina segons origen, De batalla, Eixample Esquerre, Entre 10€ i 20€, Rang de preu, Tipus de local | Deixa un comentari

Un parell de cançons…

Aquí us deixo un parell de cançons molt conegudes, perquè quan arribi la Castanyada pogueu cantar amb els nens. Tweet

Publicat dins de Curiositats | Deixa un comentari

Ja arriba la Castanyada…

Ja arriba la Castanyada! I encara que el temps no ajuda a recordar-ho, és temps de castanyes, moniatos, panellets, fulles seques, etc. Quan jo era petita (ja fa molts anys d’això) recordo agafar les castanyes entre les dues mans i … Continua llegint →

Publicat dins de Cuina per a nens i nenes de 3 a 100 anys i escaig, Curiositats, Diccionari multilingüe | 2 comentaris

Niu Nou

Us aconsellem que si algun dia passeu per Bagà no dubteu en fer una paradeta en aquest restaurant. Proveu sobretot els pèsols negres amb cansalada. Són genials, boníssims, deliciosos…   Nom Niu Nou Restaurant   Localització Avinguda Vilaseca, 1; Bagà – 08695. … Continua llegint →

Publicat dins de Amb canalla, Ambient familiar, Apartament, Bagà, Carn a la pedra, Celler, Cocidos, Copes, Cuina catalana, Cuina tradicional, Entre 20€ i 35€, Hotel, Orgànica, Uncategorized | Deixa un comentari

Roupa Velha Bacalhau

Una bona lectora ens ha enviat una recepta amb bacallà, ingredient estrella a la dieta portuguesa. I com que ella va viure uns mesos a O’Porto, va poder gaudir d’algunes de les seves especialitats. Aquesta recepta l’hem extreta de la … Continua llegint →

Publicat dins de Recepta de Nadal, Receptes de primer plat | Etiquetat com a , , , , , | 1 comentari