Arxiu de l'autor: multicuina

Aquesta salsa és molt bona i fàcil de preparar. Jo la vaig fer tal com us la explico, però pel meu gust estava una mica forta. Crec que potser li vaig posar massa mostassa. Però això suposo que va a … Continua llegint →

Doncs sí, mentre la gran majoria marxaven de vacances, nosaltres, en Guillem i jo, tornàvem de les nostres petites vacances. Hem estat a França, a Languedoc – Roussillon, el país dels càtars, dels bons vins, dels bons formatges… Hem visitat … Continua llegint →

Avui al migdia he anat amb la Shan a Calella de Mar. Ella és de l’Urugai i per sort per a mi, hem anat a un restaurant de propietaries uruguais. Ha sigut la meva primera vegada i penso repetir. Suposo, … Continua llegint →

Últimament no tinc massa temps per a un dels plaers de la vida: cuina. Així que opto per gaudir d'altres plaers de la vida: que et cuinin. Certament aquest fet denota comoditat per part meva, però suposo que va a … Continua llegint →

Per motius laborals estic viatjant tot sovint a Sallent. Allà m'hi quedo a dinar de tant en tant i, casualment, hem descobert l'Hostal del Camp. Direcció: Carretera C-16, sortida 59. A peu mateix de carretera. El telèfon és el 93 … Continua llegint →

Per motius laborals estic viatjant tot sovint a Sallent. Allà m'hi quedo a dinar de tant en tant i, casualment, hem descobert l'Hostal del Camp. Direcció: Carretera C-16, sortida 59. A peu mateix de carretera. El telèfon és el 93 … Continua llegint →

L'Alícia, en Kevin, la Maureen i en John van tenir el gust de gaudir uns dies plegats a Barcelona i, com no, van descobrir un lloc on s'hi menja molt bé ben aprop de casa: La Cava Ibèrica. Direcció: Avinguda … Continua llegint →

Aquesta recepta la vaig fer amb rellomillo de porc, però si ho preferiu també es pot fer amb rodó de vedella. Ingredients: 2 rellomillos de porc 1 ceba gran 2 cabeces d’alls 1 tomàquet madur Prunes seques, panses, pinyons… Olives … Continua llegint →

català OLIVA – euskera OLIBA – galego OLIVA – español ACEITUNA – français OLIVE – english OLIVE – deutsch OLIVE – italiano OLIVA – serbi MASLINA – darija (àrab marroquí) ZITOUN – berber ZITOUN (Última Actualtzació dijous 5-3-2008 a les … Continua llegint →

Obert l'any 2006 pel grup Yamashita, propietaris d'altres restaurants japonesos a Barcelona (Yu, Yamadori i Yashima). Es troba a la vorera del davant de la discoteca Luz de gas. La seva porta d'entrada no està al carrer, sino dins del … Continua llegint →