Aquest any han tornat a fer la restaurant week a Barcelona, de 13 al 22 d’abril, a través d’Atrápalo. Com en el 2010 i el 2011 la llista de propostes era àmplia i de qualitat. Abans aquest restaurant es deia Colibrí. El xef és en César Pastor que va estar uns quants anys a ca l’Isidre.
Només entrar al local ens trobem amb un llarg passadís on a mà esquerre hi ha la bodega, a un nivell una mica inferior al terra per on estem caminant. El local està molt ben decorat i és bastant íntim, molt adequat per anar-hi en parelles. De fet, la gran majoria del local eren parelles. De totes maneres, pel meu gust tindria les taules separades visualment d’alguna manera per donar-hi més privadesa. La il·luminació tampoc em va convèncer, n’hi havia massa i no gaire ben orientada.
- Nom:
- Localització:
- Carrer Casanova, 212 – 08036 Eixample Esquerre.
- Telèfon, horari i dades d’interès:
- 93 443 23 06.
- Menús.
El menú constava d’un pica-pica, un segon a escollir i unes postres també a escollir.
El pica-pica estava composat de: amanida de tomàquet Raf, maduixot, formatge fresc i pernil d’ànec; cors de carxofes, ceps, fetge poêlé i salsa d’estragó; brotxeta de gamba amb alga nori i maionesa de la passió; croquetes de ‘cocido’. Tots els entrants eren excel·lent amb una boníssima combinació de sabors.
De segons vam agafar Espatlla de xai al forn i salsa Orient i Bacallà a la graella, verdures i salsa romesc. Jo vaig menjar el bacallà i és dels millors que he menjat mai. El xai només el vaig tastar però tenia un gust molt potent!
De postes va tocar Coulant de xocolata (el meu) i Crema de mango, roses i tomàquet amb mascarpone. El coulant no em va convèncer, estava massa líquid. En canvi, la crema era una combinació de sabors perfecta.
En resum, pels 25€ que va costar el menú val molt la pena anar-hi (més beguda). Normalment costa 37€, que crec que també són força ajustat però no tan accessibles.
I anar-hi molt ben acompanyat sempre et fa gaudir més del sopar.
Guillem
Hi!
I’ve been at the restaurant last Saturday.
The food was absolutely excellent, with croquetas and alcachofas to die for.
César Pastor´s is one of the best restaurants I have been to. I would recommend this restaurant to anyone.
That’s true, amb bona companyia tot té més bon gust.
Maria J.
Per acabar la degustació l’Aleix va demanar un rotllet de carn Wagyu (tipus kobe) (13’89 €) acompanyat de verduretes i salsa de sèsam que li van servir bastant cru i que jo no vaig tastar.