Ara feia temps que no deia res i ara que dire quelcom, em perdonareu els accents i les ces trencades. Soc en un cafe internet a Laxman Jhula, Rishikesh, a l'India, i resulta que els hindus no fan servir aquest fotuses en els seus escrits jejeje
La recepta d'avui la posare en nom de la iaia Maria, l'avia d'en Jordi, el meu company. Ella es "pirra" per menjar pa amb vi i sucre. Resulta que quan era menuda s'ho menjaven per berenar… Doncs apa!
Ingredients:
Pa de barra o de pages (al vostre gust) NO PA DE MOTLLE!
Vi Priorat Dolç i sec (proporció d'ambós vins entre 40 i 75% segons el gust)
Sucre
Preparacio:
* Tallar llesques de pa, tantes com se'n vulgui menjar.
* Un bon raig de vi.
* Amanir amb sucre a gust, pero amb alegria, que el noteu.
* La iaia Maria, quan acaba amb el pa del plat, agafa una altra llesca i neteja be el plat no fora cas que alguna miqueta de vi es perdes 😉
Bon profit des del nord de l'India
iaia Maria, Jordi i Cris (la iaia Maria no esta a l'India, ella ha escollit quedar-se a casa seva a Castellar del Valles)
[@more@]
