Arxiu de l'autor: multicuina

Aquesta recepta és molt i molt senzilla de fer i ràpida de preparar. A l'estiu està boníssima. Si poden afegir altres ingredients com tonyina, tomàquet, blat, soja i tot allò que us agradi. Ingredients: 1 pot de mongetes blanques per … Continua llegint →

Aquesta recepta és molt complerta i si voleu només cal que l'acompanyeu d'una bona amanida verda. Jo utilitzo el bacallà que venen congelat que ja està remullat i desalat, és molt pràctic. Ingredients: 2 talls de bacallà remullat 1 pot … Continua llegint →

A continuació us recordo dues receptes que vam publicar el mes d'Agost passat i que estaven fetes amb cigrons: Cigrons amb espinacs i panses i Cigrons amb botifarrons de ceba. L'únic que heu de fer és substituir els cigrons per … Continua llegint →

Aquí us presento una truita més. Aquesta està feta amb mongetes blanques. Ingredients per a una truita grossa: 2 pots de mongetes escorregudes 6 ous grossos Alls Sal i oli Preparació: * Escorrem els dos pots de mongetes i els … Continua llegint →

La meva estimada i innovidable cosina Carol, em va ensenyar a fer una recepta, la qual m'agradaria dedicar a la Iaia Mercè, esperant que sigui del seu gust. Ingredients: 3 carbassons oli d'oliva sal 1/2 litre de llet Formatge "tranchetes" … Continua llegint →

Si us agrada la coliflor, us agradarà aquesta recepta. Ingredients: Coliflor farina ous sal oli de girasol un raig de llet Preparació: * Posem a bullir la coliflor (és important que no sigui congelada). No l'hem de bullir massa, quan … Continua llegint →

Si us agrada la coliflor, us agradarà aquesta recepta. Ingredients: Coliflor farina ous sal oli de girasol un raig de llet Preparació: * Posem a bullir la coliflor (és important que no sigui congelada). No l'hem de bullir massa, quan … Continua llegint →

català MONGETA SECA – euskera BABARRUN ZURI – galego FABA – español JUDÍAS, ALUBIAS – français HARICOTS BLANCS – english KIDNEY BEANS – deutsch WEIBE BOHNEN – italiano FAGIOLO – serbi PASULJ Benvinguts a una altra recepta de multicuina 🙂 … Continua llegint →

Recepta molt i molt senzilla que ens envia la iaia Mercè. Ingredients: 50 grms de fetge de be en làmines molt finetes per cadascú. oli d'oliva farina blanca sal Preparació: * Poseu l'oli en una paella al foc. Saleu i … Continua llegint →

El que és bo per al fetge, és mal per a la melsa. Propi Setze jutges d’un jutjat, mengen fetge d’un penjat. Una altra dita Qui en sap més?    En Guillem ens proposa aquestes "Tenir molt de fetge" "Treure … Continua llegint →