Arxiu de l'autor: multicuina

Aquí van un recull d’un parell de truites que ja havíem publicat en setmanes anteriors i que van aparèixer en altres ingredients. Truita de patates Truita de patates "xips" Truita de pebrots i albergínies Guillem [@more@] Tweet

Aquí us presento una altra truita. Aquesta està feta amb alls tendres. Ingredients per a una truita individual: 1 manyoc d’alls tendres 3 ous grossos Sal i oli Preparació: * Rentem els alls tendres i els tallem a trossos. Jo … Continua llegint →

Estimats blocaires, He penjat una NOVA RECEPTA de "…una de PATATA" el dia 24/9/2006 amb el títol de:…una de PATATA: Harira o sopa marroquina (clica AQUI per veure-la) Bon profit! Cris [@more@] Tweet

A mi m’agrada molt el llegum i aquesta truita és fàcil i ràpid de fer. Ingredients: 1 pot de mongeta blanca 4 ous 2 alls oli i sal Preparació: * Escorreu ben bé les mongetes. Poseu una mica d’oli en … Continua llegint →

Aquesta recepta ens l’ha fet arribar la Natàlia. Ella ens ha explicat que li va passar una cuinera del restaurant d’un poblet de Lugo. Ingredients: 20 cullerades soperes de sucre 10 ous 3 iogurts naturals 200 gr de formatge (tipus … Continua llegint →

Crec que per tothom és ben sabut que una truita pot ésser farcida de qualsevol ingredient que se’ns passi pel caparró. Així doncs, podríem omplir la setmana de l’ou amb un grapat de receptes de truites variades. Una de les … Continua llegint →

* Aquestes patates les podeu vestir amb els acompanyaments que més us agradin. Se’n diuen Jacket Potato i són molt conegudes per terres angleses. Us enviem aquesta recepta des de Horsham. Esperem que us agradi! Ingredients: 4 patates grans 6 … Continua llegint →

Aquesta recepta és una mica més complicada de fer, però queda igualment molt bona. Si l’acompanyeu d’una bona amanida us quedareu ben tips. Ingredients: 1 panet de Viena per cadascú 1 ou per persona 1 llesca de pernil salat per … Continua llegint →

La iaia Mercè ens envia aquesta recepta que els hi feia a les seves filles quan eren petites, perquè els hi agradava molt. Ingredients: 1 ou per cap 1 ou farina de galeta beixamel oli i sal Preparació: * Bulliu … Continua llegint →

Si algun dia feu escalivada i us en sobra, podeu fer aquesta truita que és molt senzilla de fer i queda realment molt bona. Ingredients: Escalivada (que us ha sobrat) ous, el nombre d’ous dependrà de la quantitat d’escalivada que … Continua llegint →